2015-08-07
上海雞尾酒會策劃公司,餐前雞尾酒會策劃,高端客戶雞尾酒會策劃首選繪致文化,服務(wù)熱線:021-31661316、18221859392。酒會也稱雞尾雞尾酒會,雞尾酒會的形式較靈活,進行時間較短,約為一個小時左右。不需要像宴會那樣復雜和拘束,雞尾酒會以酒水為主,略備小吃,不設(shè)或少設(shè)座椅,僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動。舉行雞尾酒會的時間較靈活,中午、下午、晚上均可。賓客到達雞尾酒會可以來去自由,不受約束。雞尾酒會通常準備的酒類品種較多,有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水,一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃,以牙簽取食。飲料和食品由服務(wù)員用托盤斷送,也有一部分放置在小桌上。根據(jù)組織形式來分雞尾酒會有兩大類,一類是專門雞尾酒會;一類是正規(guī)宴會前的雞尾酒會。專門雞尾酒會單獨舉行,包括簽到、組織者和來賓致詞等,時裝表演、歌舞表演等。專門雞尾酒會可分自助餐酒會和小食酒會,自助餐酒會一般在午餐或晚餐的時候進行,而小食酒會則多在下午茶的時候進行。宴會前雞尾酒會比較簡單,它的功能只是作為宴會前召集客人,在較盛大的宴會召開前不使等候著的客人受冷落的一種形式;也有把這種酒會作為宴會點題,致詞歡迎的機會;還有的是為了給客人提供一個自由交流聯(lián)絡(luò)感情的場所,因為當宴會開始時,各人已回到自己的座位上,只能同自己桌子的客人談話。
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